嶺上人家·簡介

    湖北嶺上人家生態食品有限公司組建于2010年9月,注冊資金518萬元。公司開發擁有特產,調味,休閑三大食品系列共50多個單品,有多項獲得國家發明專利,被評為“三峽十大特產”。

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      近年來,湖北嶺上人家生態食品有限公司高度重視食品質量安全工作,將食品質量安全作為公司生存發展的大事實事來抓,通過實施創建國家級高新技術企業、申報省市農業產業化重點龍頭企業和貫標企業、制定實施公司生產質量安全管理制度和安全技術操作規程等措施,使食品安全生產工作得到很大提升,公司以“四個強化”為著力點,將食品安全生產工作落在實處。強化領導,明權責。公司強化力量增調了安全生產領導小組成員,設立了安全生產管理員,制定了安全生產責任制、安全生產應急預案和工作細則,明確了目標任務?! 娀麄?,人人曉。公司安全生產領導小組利用標語、橫幅、微信等有效載體對員工進行了安全生產法規和食品安全注意事項的宣傳,制作下發了《安全生產知識問答100題》等,做到安全生產人人知曉和個個參與?! 娀芸?,重排查。對安全生產排查出的問題進行逐一登記造冊、建立臺帳、分析歸類整理,實行銷號制度。組織生產部、車間、班組分工自查
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      炎炎夏日擋不住小伙伴們對美食的熱愛, 小龍蝦、冰西瓜......這可不僅是吃貨的季節也是食物中毒的高發季如何保證舌尖上的安全這些常識你得知曉身邊這些潛在的危險食材你注意到了么?野生蘑菇時下氣溫升高、濕度回升,正是菌類生長旺盛期,也是毒蘑菇中毒的高發季節。不采、不買、不吃不認識的野生蘑菇,尤其是一些色澤鮮艷、形態可疑的。未煮熟的四季豆四季豆作為人們喜食的蔬菜,因烹調加工不熟引起的中毒也時常發生。只要把四季豆加熱到100℃,并持續十幾分鐘,里面的毒素(凝集素和皂素)就可以全部除掉。還可先用水煮沸后再炒。發芽或變綠的馬鈴薯馬鈴薯發芽后,其幼芽和芽眼部分的龍葵堿含量激增,人食入后可引起中毒。不吃生芽過多、黑綠色皮的馬鈴薯。生豆漿沒有煮熟的豆漿及生黃豆磨成的黃豆粉中含有皂苷、皂素等有毒物質。飲用豆漿前,需要將豆漿徹底燒開煮透。一般生豆漿煮到80攝氏度~90攝氏度的時候,會出現大量白色泡沫,
      湖北嶺上人家食品有限公司網站正式上線了~!
            戊戌年嫘祖文化節將于4月30日在遠安縣嫘祖鎮盛大開幕,此次民俗文化盛會由市文廣局、市旅游委及遠安縣人民政府主辦,參會群眾達萬余人。該縣食藥監局秉持“食品安全大于天,監管責任重于山”理念,舉全局之力,確保節日期間餐飲食品安全?! ∽?月16日開始,縣局成立5個工作專班,對全縣賓館、超市、餐飲店及集貿市場進行拉網式全覆蓋檢查,以米、面、油、肉等食材為重點,以環境衛生、加工操作、運輸貯存等環節為突破口,全面規范商家生產經營行為。截止4月27日,共出動執法人員305人次,檢查餐館、食品店等經營主體960家,發現和整改問題隱患18處,為本次文化節食品安全提供了有力保障。

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